Īdeņā notiks seminārs par zivju apstrādes iespējām
Trešdien, 5.septembrī, Rēzeknes novada Nagļu pagasta Īdeņā notiks Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centra organizētais seminārs par zivju kūpināšanu un produkcijas pārstrādes iespējām, vēsta portāls i-rezekne.lv.Semināra laikā zemnieku saimniecības "Zvejnieki" īpašnieks Jānis Macāns pastāstīs par savas saimniecības izveidi un praktisko pieredzi ūdenskrātuvju apsaimniekošanā, kā arī nozaru diversifikācijas iespējām saimniecībā jeb zivsaimniecības apvienošanu ar lauku tūrismu.
Kā vēsta portāls i-rezekne.lv, semināra noslēgumā dalībniekiem būs iespēja arī piedalīties praktiskajās nodarbībās zivju kūpināšanā.
Semināra programma:
* no plkst.11.00 līdz 12.00 - Z/S "Zvejnieki" izveide, saimniecības darbība, praktiskā pieredze ūdenskrātuvju apsaimniekošanā;
* no plkst.12.00 līdz 13.00 - Zivju kūpinātavu ierīkošana un kūpināšanas tehnoloģijas;
* no plkst.13.00 līdz 13.30 - Kafijas pauze;
* no plkst.13.30 līdz 14.00 - Nozaru diversifikācijas iespējas saimniecībā – lauku tūrisms un zivsaimniecība;
* no plkst.14.00 līdz 16.00 - Praktiskās nodarbības zivju kūpināšanā. Uz sarakstu